Foie gras poêlé et risotto : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de foie gras poêlé pour un repas de noël gourmand et raffiné
Total time: 30 min
Cuisine: foie gras poêlé

Le foie gras poêlé nécessite un foie de la meilleure qualité. Photo par Jessica Spengler

Le foie gras détaillé en escalopes et poêlé a une texture très fondante. Pour le réussir il vous faudra un foie gras de canard d'excellente qualité.

Vous pouvez le servir seul sur une tranche de pain brioché ou de pain aux figues ou l'accompagner d'un petit risotto aux champignons sans oublier le célébrissime tournedos Rossini.

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Le riz

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Risotto au champagne, foie gras poêlé

Gourmand Croquant

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Risotto crémeux aux champignons et noisettes et son escalope de foie gras poêlé

Happy papilles

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Foie gras de canard poêlé sur Risotto aux Myrtes et à l'huile de truffe

cuisine en folie

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de foie gras poêlé ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.